Lunch

 
Luxe broodjes uit eigen oven:
Met een broodje naar keuze: Waldkorn piramide (volkoren), Ruitbroodje meergranen, Ciabatta, Petit pain wit
Gezond; ham, kaas, ei, sla, tomaat, komkommer 5,75
Spanjaard; gerookte kip, ananas, tomaat, komkommer 6,50
Filet Americain; ei, ui, sla en peper 6,25
Tonijnsalade; rode ui, ei, tomaat en basilicumdressing 7,25
Gerookte zalmfilet; bieslookroomkaas en dillesaus 7,25
Brie; ijsbergsla, walnoot, honing 5,75
Roomkaas; ijsbergsla, verse bieslook 5,75
Fricandeau met gebakken ui en champignon 6,75
Ham, tomaat, ananas, pesto, gegratineerd met kaas 5,75
Gerookte kipfilet, champignons, ananas en kerriesaus 6,25

Salades:
Onze salades worden geserveerd met een luxe broodje naar keuze
Salade Caprese; (Italiaans) gemengde slasoorten, tomaat, ui, mozzarella met een basilicumdressing 8,25
Salade Niçoise; (Frans) gemengde slasoorten, tonijn, kappertjes, ui, ei, harricots verts en balsamico-azijn 8,25
Salade Choriakiki; (Grieks) gemengde sla soorten, rode ui, tomaat, komkommer, feta, olijven 8,25

Uitsmijters
2 sneetjes wit/bruin brood, 2 eieren en naar keuze:
Ham en/of kaas 6,50
Rosbief 6,75

Uitsmijter Spanjaard
3 sneetjes wit of bruin brood belegd met ham/kaas/rosbief, 3 eieren, huzarensalade, rauwkost. 8,00

Diverse broodjes
Broodje saté; Petit pain met saté van de haas en 6,50
Broodje beefburger; panini-broodje met beefburger, sla, komkommer, tomaat en uitgebakken achterham 5,75

Tosti Panini:
Kaas 2,50
Ham/kaas 2,75
Ham/kaas/ananas 3,25
Ham/kaas/tomaat/ui 3,25
Salami/kaas/tomaat 3,50
Salami/brie/pesto. 3,75

Toast
Scrambled eggs 5,50
Scrambled eggs, bacon, ui, en champignons. 6,50
Gerookte zalm, geserveerd met bieslookroomkaas. 6,75
Tonijnsalade, gegratineerd met kaas. 6,75
Russisch ei, rundvleessalade, fricandeau. 6,25

Sandwiches
Gezond; kipfilet, ananas, tomaat, ei, komkommer, met kerrydressing. 6,50
Noordzee; tonijnsalade, gerookte zalm met mosterd-dilledressing. 7,00

Luxe zacht wit of bruin broodje:
Jonge kaas of ham of ham en jonge kaas 2,50
Oude kaas of Rosbief of Gerookte kipfilet 2,75
Gekookt ei 2,50
Gebakken ei 2,75
Filet Americain met ui 3,00
Rundvleeskroket 3,00
Kwekkeboom kroket. 3,50

Speciaal voor de aller kleinsten:
Sneetje wit of bruinbrood met hagelslag, vruchten hagelslag of pindakaas 1,50
 
Brasserie Spanjaard | 074-2670810 | Nieuwe Markt 9 7622 DD Borne |info@brasseriespanjaard.nl | Design by Robelia